Cajucultura
A Fundação Banco do Brasil tem atuado, em forma de programa estruturado de geração de trabalho e renda, na cadeia produtiva do caju com o objetivo de incrementar a renda e propiciar melhoria nas condições de vida das famílias envolvidas. Isso é feito por meio de iniciativas que vão desde a melhoria dos índices de produtividade, com o investimento em assistência técnica, até a agregação de valor por meio da industrialização da castanha, produzindo amêndoas em unidades de processamento de castanha de caju.
A Fundação Banco do Brasil priorizou a atuação na cadeia do caju nos estados do Ceará, Piauí, Rio Grande do Norte e Bahia. Em cada um desses estados o empreendimento consiste na organização dos produtores em cooperativas singulares, na implementação de unidades de processamento da castanha de caju e na estruturação de uma central de comercialização, com fins político-organizativo e de comercialização.
Atualmente a cadeia do caju atende a 2.070 famílias nesses quatro estados e as principais ações são direcionadas a:
· Incubação de cooperativas e associações;
· Capacitações em cooperativismo;
· Assistência técnica via ADRS;
· Construção de mini fábricas de castanha (unidades de processamento)
· Construção e estruturação de centrais de comercialização;
· Investimentos em logística (veículos, combustíveis, etc.);
· Apoio à gestão das cooperativas (contratação de consultor e pessoal administrativo).
A primeira das cadeias produtivas do caju a se organizar foi no estado do Ceará e a última delas, a do estado da Bahia, esta ainda em fase de organização. Até hoje a FBB participou da implantação de 36 unidade de beneficiamento da castanha. No estado do Rio Grande do Norte, por exemplo, já se registraram os primeiros casos de distribuição de excedentes entre os cooperados no final do exercício, resultado da agregação de valor ao produto em função da apropriação, pelo produtor, das fases de beneficiamento e comercialização da cadeia produtiva.
Em cada um dos estados a Fundação investiu na organização de um comitê gestor que congrega os principais parceiros dos empreendimentos. Além dos parceiros locais, a cadeia conta com parcerias estratégicas, tais como:
Anexos
- Os Frutos Sociais do Caju (Documento)
